Nafisa Lathifa : Barista Ayu Yang Pandai Membuat Pastry

Biji Rakyat
3 min readJun 14, 2023

--

Nafisa di Biji Rakyat

Lanjut ke barista kami selanjutnya yang cantik mempesona bak Angle Karamoy. Bermodalkan keinginan yang kuat pengen belajar kopi, dan nyobain dunia kerjaan sebagai barista itu seperti apa, bergabunglah bersama Biji Rakyat sejak bulan Agustus tahun lalu — akhirnya kini ia mulai piawai dalam urusan seduh tuang kopi. Namanya Nafisa Latifha, dan kami biasa memanggilnya Nap.

Nap saat diajari Latte Art

Wanita kelahiran Bandung bagian Kiaracondong ini, tahun 2021 ini baru lulus SMA, dan kini tengah mulai memantapkan diri untuk mulai menempuh pendidikan di jenjang perguruan tinggi, Nap sedang dilema atas pilihan fase hidup kedepannya, khususnya diranah pendidikan entah itu mengambil jurusan ilmu komunikasi, manajemen atau menuruti keinginan pilihan familianya, yakni D3 Kepolisian. Pulang sama siapa de? Eh….tutttttt

Tidak dapat dipungkiri, dalam menentukan study kedepannya memang harus dipikirkan dengan matang, jangan sampai apa yang ditekuni tidak sesuai dengan pilihan hati dan passionnya sendiri. Karena pertaruhannya bukan menyoal sebatas uang dan uang, lebih beharga dari itu yakni, waktu, jejaring, lingkungan akademik dan lingkungan sosial.

Jauh sebelum mengenal kopi, Nap ternyata gemar bikin olahan-olahan pastry dan kudapan-kudapan manis lainnya. Eum pantesan tiap minta dibikinin kopi yang strong pasti rasa yang keluarnya selalu manis, kaya lagu Slank. Terlalu Manis WOY~

Nap saat sedang membuat brownies

Kemampuan dan kecintaan pada kudapan-kudapan manis ini menular dari ibunya, yang tak lain juga berjualan beragam jenis olahan pastry, macam roti, donut, brownies dan teman-temannya. Nap merasakan ketenangan, kebangaan atas setiap proses membuat pastry yang ia olah sendiri, dan juga sekaligus menjadi me time bagi dirinya, hingga quality time dengan ibu terkasihnya.

Disini siapa rakyat yang pengen diseduhin kopi sama Nap? Atau bahkan penasaran pengen nyobain olahan buah tangan Nap dan ibunya, sila datang ke kedai kami dan ngobrol langsung bersama saudari ya, rakyat.

Nap saat berpose di Biji Rakyat

Nap, masa depan kamu ada ditangan kamu sendiri, karena kelak yang akan menjalani kehidupan itu adalah kamu sendiri. Jadi, sila pikirkan dengan matang pilihan-pilihan nasib ke depan, kuliah yang serius apa pun pilihannya nanti, bekerja dengan giat, profesional dan atur waktu dengan baik jika ingin menjalani keduanya secara bersamaan.

Terus tekuni apa yang kamu cintai, Nap. Terus belajar kopi dan terus membuat macam-macam pastry, karena kata penulis sekaligus aktris Kathryn Littlewood pernah bilang “Kehidupan tanpa sesekali sepotong kue adalah kehidupan yang hampa”. Semangat Nap! Terima kasih sudah menjadi bagian dari Biji Rakyat.

--

--